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在广东地区，盆菜是一项有着悠久历史的饮食文化，据说起源于南宋末年，在近千年的流转中沉积了丰富的民俗意蕴，寓意无畏困难，也象征万众一心。在物质生活丰富的今日，食不厌精脍不厌细，盆菜逐渐从老百姓的日常生活中退场，一般情况下只在一些宗族活动中出现。而慈善盆菜宴，主题并非大吃大喝以体验生活之丰富，也非宗族团聚以彰显血缘之亲密，而是为了团结一致募集善款，帮助那些有困难人。