蔬之鲜

产品名片太太乐通过二十年对调味品市场的精耕细作及持续不断的进行教育、转化，已成为调味品行业内同类产品市场的第一品牌。特别是在牵头起草实施中国鸡精调味料的行业标准之后，正式确定了太太乐在鸡精产品领域的领跑地位。太太乐以带给消费者健康产品为己任，不断推出健康新型的新产品。公司于2008年推出了一款纯素、健康的复合增鲜调味品——蔬之鲜。产品采用8种纯天然蔬菜精制而成，是继鸡精之后又一伟大的发明创造，弥补了调味品市场上素鲜产品的空白，建立了全新的品类，开启了调味品发展史上的新篇章。

市场背景随着生活水平的不断提高，餐桌菜肴日益丰富多彩的同时，“三高”这一现代“富贵病”却也如影随形地逐步威胁着人们的健康。低盐、低油、少肉、多蔬已经成为社会健康饮食的一种流行风尚。

已经诞生100年的味精，一直以来属于较低关注度的增鲜调味剂品类。

市场上各种增鲜调味品过往传播，却没有特别强调“健康”这一要素，而这也是太太乐蔬之鲜的差异性优势——以八种天然鲜蔬精华组成纯真原料，清香自然，适合各种菜肴风味，增鲜同时带来了健康——健康“味”晶！

产品简介中文名称：蔬之鲜调味料

隶属公司：上海太太乐食品有限公司

蔬之鲜是针对99度味精消费群所设计的一款“健康味精”，在味精使用了100年以后，太太乐开发出来的升级换代的产品。

原料新鲜：蔬之鲜是由胡萝卜、黄瓜、芹菜、甜玉米、青椒、西兰花、西红柿、豌豆苗八种新鲜的田园时蔬为原料组合而成，应用协同作用，鲜味相乘原理，突破鲜度极限，达到99度味精鲜度的2倍(180度)，并确保8种蔬菜原料的新鲜和安全。

独创工艺：采用全国独家首创工艺，以新鲜蔬菜作为原料，添加螺旋藻粉形成天然鲜蔬色，颗粒蓬松，不含防腐剂，不含色素，适合烹饪所有菜肴，使用方法与味精相同，更鲜美，更健康。

时尚健康：打开蔬之鲜产品包装，淡淡的田园蔬菜的清香四溢，让人体验到春天气息，太太乐也首次给鲜味注入了生命，把蔬之鲜的鲜味称作为“春天的鲜味”。希望通过消费蔬之鲜体验到阳光时蔬、田园享受、清新自然、和谐安逸。这些都是产品质量、品位、健康必不可少的元素，消费者在使用产品的过程中也得到有益的精神享受。

常见问题：消费者在使用产品后发现如果在太阳下照晒或者打开包装存放时间久了，产品会变蓝色或者颜色变淡，那是因为产品添加的螺旋藻成份的自然反应。无需担心。

行业地位蔬之鲜从2008年诞生至今，通过组合营销以及太太乐自身的营销平台，蔬之鲜已从一个新秀变成了素鲜调味料的第一大品牌。产品凭借着差异化优势，深受消费者的信赖与支持。消费者对于健康、优质调味品的需求成为蔬之鲜的竞争优势。产品遍布全国卖场、便利连锁、农贸、餐饮、淘宝等销售网络。根据权威销售统计机构AC尼尔森公布的销售结果，太太乐蔬之鲜在上市三年已成为同品类的第一品牌、健康素鲜的代名词。

另外蔬之鲜也带动了太太乐其他纯素复合调味料产品：太太乐蘑菇精、太太乐鲜辣尊宝、太太乐美美蒜、太太乐美美椒共同发展。