杏鲍菇脊骨汤

王朝百科·作者佚名  2012-04-30
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杏鲍菇脊骨汤的特点杏鲍菇脊骨汤降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫力,且口感良好,制作简单。杏鲍菇脊骨汤的制作材料脊骨,杏鲍菇,百合,枸杞,红枣杏鲍菇脊骨汤的做法1、脊骨剁成块,洗净,过热水,待用。

2、干百合在温水里浸泡,呈新鲜百合颜色时捞出,待用。

3、枸杞适量、红枣6颗,洗净,与脊骨和泡好的百合一起放入高压炖锅内,放少许排骨粉、盐和胡椒粉,加水,炖煮30分钟即可。

小诀窍:

为了避免干百合发酸,干百合必须泡1个小时左右呈白色新鲜百合状才可以放入炖锅。[1]

 
 
 
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