主料姜 1000克
调料白砂糖 500克 盐 50克 各适量
类别私家菜 感冒调理 延缓衰老调理 防癌抗癌调理
口味酥香甜辣。
食物做法生姜洗净去皮，切成片，放在盐水中煮5分钟捞出放盘中；糖少量化开，再投入姜片，拌匀即可。[1]