酱香莴笋

王朝百科·作者佚名  2012-04-30
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主料莴笋 300克

调料盐 10克 豆瓣酱 30克 各适量

类别私家菜 健脾开胃调理

食物做法1. 将莴笋去皮洗净,切成块,加精盐拌匀腌3小时,挤干水分晾干;

2. 将莴笋块加豆瓣酱拌匀放入小罐内封好,腌制3天即可。[1]

 
 
 
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