主料白萝卜 300克
辅料香菇（鲜） 25克 冬笋 25克
调料香油 5克 料酒 5克 盐 3克 大葱 5克 姜 2克 各适量
类别健脾开胃调理 私家菜 理气调理 防癌抗癌调理
食物做法1. 将萝卜洗净去皮，制成圆球，放入开水锅中略焯，捞出控水；
2. 葱姜切丝；
3. 冬菇、冬笋洗净切片；
4. 将萝卜球放入碗内加葱姜丝、精盐、料酒、冬菇片、冬笋片、水，上锅蒸30分钟，淋入香油即可。[1]