银耳莲子鸡蛋羹

原料：木耳、银耳、香菇、莲子、白果、鸡蛋、冰糖。银耳莲子鸡蛋羹

做法：1、银耳10克，莲子20颗我没称大概这么多吧（我做了三碗的量）冷水泡2小时，泡好了的样子。

2、洗好之后，水烧开，就把这些放进锅里，小火烧20分钟。（要注意，会沸腾，随时要看着）

3、这时在一旁打一个鸡蛋，

4、鸡蛋打散的样子。这时就和冰糖一起放入锅里，冰糖化了就可以出锅了。

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