土豆热沙拉

王朝百科·作者佚名  2012-05-01
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原料:土豆、高粱肉、酸奶、沙拉酱。土豆热沙拉

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做法:

1、土豆切成小块,高粱肉剪成小指甲盖大小;

2、土豆块盛碗拌入盐,注意拌匀,将高粱肉放在土豆上面,放入电饭煲与饭同时煮;

3、用酸奶将沙拉酱调稀待用;

4、土豆出锅后,拌入沙拉酱即可。(土豆有白芯与黄芯之分。外皮一个土灰,一个土黄。若炒土豆丝,白芯比较有脆感,若是蒸煮,黄芯比较绵软。)

 
 
 
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