原料列表脱脂牛奶 100.0g
鸡蛋白(鸡蛋清) 50.0g
冰糖10.0g
详细介绍1、蛋白打散，加入牛奶和糖拌匀，过筛入容器中，盖上保鲜膜，
2、冷水上锅蒸二十分钟（具体时间看牛奶蛋白的量及蒸气火力而定）[1]