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冰凉酸奶黄瓜

王朝百科·作者佚名  2012-05-01
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原料列表酸奶100.0g

黄瓜200.0g

橄榄油15.0g

醋17.0g

香菜5.0g

详细介绍1、 将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟；

2、 调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒；

3、 将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合；

4、 淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。[1]

 
 
 
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