鲩鱼冬瓜汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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【用料】

冬瓜250克,鲩鱼250克,油盐酌量,姜2片。

【做法】

①鲩鱼以用尾部最好,洗净去鳞,用油盐起锅,煎至金黄色。

②冬瓜洗净去皮和核,切成细块。

③用适量清水,所有材料一起放入煲内,煮约3小时,调味即可。

【功效】

鲩鱼能平肝祛风冬瓜则能利尿消痰,清热解毒。

 
 
 
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