萝卜火腿粥

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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材料:

白萝卜1/4小条;稠粥1碗;金华火腿75克

调味料:

高汤3杯,胡椒粉1/4小匙;鸡粉1/2小匙

做法:

1、白萝卜洗净去皮切成长方形厚片,中间再横切成夹刀片;火腿切薄片夹在萝卜中间

2、锅内放入高汤和胡椒粉,放萝卜火腿煮20分钟,加入稠粥再加鸡粉即可

叮咛:

1、萝卜可健胃消食,火腿有特殊的鲜香味。

2、一定要先用高汤将萝卜火腿煮熟再下米粥,否则就没意义了

 
 
 
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