材料:稠粥1碗,鸽蛋6个,猪肉馅25克,油菜心2棵,葱姜末少许
调料a:植物油绍酒香油各少许b高汤1杯,精盐味精各1/4小勺
做法:鸽蛋冷水下锅煮熟后捞出再下入冷水中去皮,猪肉馅加入调料a炒熟,油菜心焯水烫透
2.锅中加入稠粥煮沸,再加入鸽蛋和炒好的肉馅及调料b搅匀再放入油菜心撒上葱姜末出锅