做法：1）先准备南瓜，去皮切片，如果想让它快些熟呢，就装在微波器皿里，松松地盖上盖子，用微波炉转上5分钟左右。如果不介意后面的工序多煮一会儿呢，就不用微波炉。我做晚饭的时候，时间晚了点儿，所以在做准备工作的时候先把南瓜给用微波炉弄熟了。
2）蘑菇8朵，洗净切片，洋葱1/3个，切碎丁。
3）锅热橄榄油适量（平时炒菜那么多就可以），倒入蘑菇和洋葱，翻炒。
4）洋葱差不多变色的时候，加入1小匙咖喱粉（根据自己的口味调整数量，如果喜欢味道重点儿的话，就多加，不喜欢的话，就少加哈），2大匙面粉，快速炒炒，倒入1杯鸡汤，一杯水，一杯牛奶（汤要没过锅里的内容），煮开后，倒入南瓜片，加盐，黑胡椒粉，煮透，出锅以前，加蜂蜜一小匙（或者适量，调到自己喜欢的甜味就好）。
注：如果是生的南瓜片的话，就小火多煮会儿，把南瓜片煮熟，如果是熟的南瓜片，就可以少煮一会儿。