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木瓜牛奶炖蛋

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

做法：

1.将木瓜去皮去籽，取1/4切小丁；

2：在奶锅中加少量水烧开，将木瓜丁放入，加入适量白糖（根据自己喜好）烧至水干；

3：倒入300毫升光明特浓牛奶，用小火加热；

4：取鸡蛋一只，搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可；

备注：建议将其冷却10分钟后享用（冷却后牛奶与蛋呈凝结状，口感类似蛋挞爽滑香甜）；

 
 
 
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