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木瓜凤爪汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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〖菜名〗：木瓜凤爪汤

〖国别〗：中国菜谱

〖菜系〗：湘菜系

〖菜类〗：汤粥类

【基本材料】

〖主料〗：嫩鸡爪10个、木瓜200克

〖辅料〗：红枣6枚

〖调料/腌料〗：盐适量

【制作过程】

1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；

2。再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。

 
 
 
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