主料白萝卜 300克
辅料辣椒(青、尖) 50克 红辣椒 50克
调料盐 8克 味精 1克 香油 5克 各适量
类别私家菜 癫痫调理 理气调理 防癌抗癌调理
口味家常小菜,爽口解腻,鲜咸适口.
食物做法1.将白萝卜洗净去皮.
2.白萝卜改菊花刀,尖椒切小片.
3.用精盐将白萝卜略腌.
4.将白萝卜冲去盐水后加尖椒,调料拌匀,装盘即成.[1]