橙味核桃蛋糕

王朝百科·作者佚名  2012-05-02
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橙味核桃蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点

制作材料主料:面粉400克,鸡蛋6个,黄油100克,可可粉2茶匙,肉桂粉1茶匙,发酵粉适量,核桃300克,糖适量,新鲜的橙子2个,面包屑适量。

特色外面是甜橙味的浓汁,里面是松软的核桃蛋糕,星期天做好一大块,最适合全家分享。橙味核桃蛋糕最吸引人的地方就在于它表面那层浓汁。吃不完的蛋糕可以放进冰箱,作为第二天的早餐,冷冻过的蛋糕表面会变成橙昧的脆皮,别有风味。教您橙味核桃蛋糕怎么做,如何做橙味核桃蛋糕才好吃融化一小块黄油,按照顺序加入糖、鸡蛋黄、可可粉、肉桂粉和磨碎的核桃。注意,每加入一样配料都要仔细搅拌均匀后,再加入下一样配料。将面包屑,发酵粉,面粉和鸡蛋清加少许水搅拌均匀。把核桃鸡蛋糊倒入面粉糊中,揉成团,并做成你想要的形状,放入烤箱,以200℃烤到金黄色。打碎几个核桃,保留比较完整的核桃仁,放在烤好的蛋糕表面作为装饰。将剩下的核桃仁磨碎。把两个鲜橙榨成汁,放1茶匙糖,放入核桃碎屑,在火上边加热边搅拌,直到橙汁变得浓稠,趁热浇在烤好的蛋糕表面。

 
 
 
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