主料甘蔗 500克 胡萝卜 250克 荸荠 250克
辅料淡竹叶 25克 甘草 25克 香菜 25克
类别私家菜 清热解毒调理 利尿调理
食物做法1.胡萝卜、荸荠去皮,洗净。
2.胡萝卜切大块。
3.荸荠切半。
4.生甘草、淡竹叶、香菜洗净。
5.把胡萝卜、荸荠、淡竹叶、生甘草、香菜、甘蔗放入滚水锅内,武火煮滚,改文火煲2小时,取汁当茶饮之。[1]