制作原料土豆1Kg、盐1小勺、白糖1杯、桂皮粉1大勺；豆沙：黄豆粉1杯、绿豆粉1杯、红豆粉1杯
制作方法1、把土豆去皮洗净后蒸出来。
2、在蒸的土豆里混合盐﹑白糖﹑桂皮粉压碎。
3、把压碎的土豆捏圆并蘸豆沙。
4、磨土豆后的渣除水份，并把渣和沉淀和面做成汤元后，放在开水里煮，蘸豆沙。