甜椒牛肉炒饭

王朝百科·作者佚名  2012-05-03
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原料列表牛肉(胸部肉) 110.0g

甜椒70.0g

米饭300.0g

红萝卜30.0g

色拉油15.0g

精盐5.0g

胡椒粉2.0g

酱油10.0g

详细介绍做法:

(1)将红萝蔔、甜椒洗净切丝,葱切段备用。

(2)把的牛肉丝加入腌料腌10分钟后,用热油炒八分熟起锅备用。

(3)另起油锅,依序放入葱段、青椒丝、红萝蔔丝、白饭稍翻炒后,倒入先前炒过的牛肉丝,拌匀后加入调味料,以中火拌炒至材料熟透即可熄火起锅。

 
 
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