珊瑚草海燕窝捞饭的特点珊瑚草海燕窝捞饭制作简单，营养丰富， 口感良好。珊瑚草海燕窝捞饭的制作材料食材：珊瑚草，肉泥，香菇切粒，香葱，鸡蛋珊瑚草海燕窝捞饭的做法做法：水煮开后，将肉泥和香菇放入水中，肉泥差不多煮熟时，加入调料：盐、鸡精少许，继而将泡发洗净的珊瑚草放入其中，煮沸后立即息火，再将香葱粒洒在上面即可起锅倒入大碗中，接下来煮蛋花，先在锅里倒入少许水，煮沸后将打散的鸡蛋倒入水中，煮熟后将蛋花倒在珊瑚草肉泥上面即完成！[1]
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