珊瑚草海底燕窝羹的特点珊瑚草海底燕窝羹制作简单，营养丰富，口感良好。珊瑚草海底燕窝羹的制作材料材料：珊瑚草，红枣，雪耳，枸杞，冰糖珊瑚草海底燕窝羹的做法先将珊瑚草泡发好（4小时左右）和雪耳泡发好后，将所有食材都放入水中一起煲，水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。[1]