蒜苔拌金针菇

王朝百科·作者佚名  2012-05-03
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原料:

金针菇200克、蒜苔三四根。

配料:

油10克、盐5克、生抽10克、蚝油5克、辣椒粒适量,柠檬少许。

做法:

1、金针菇洗净放到开水中焯熟,过纯净水捞出晾凉;

2、除油之外的配料混合成一碗调味汁,倒入热油,淋到金针菇上,拌匀即可。

 
 
 
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