原料：
鸡蛋、莴苣、芝麻、香油、盐、醋。
超级简单的做法：
1、鸡蛋打散，摊成蛋皮切小块、莴苣叶子开水烫一下去去生味，沥水备用；
2、用刚才煎蛋的油锅，加入鸡蛋和莴苣翻炒几下，洒芝麻、加盐、香油、几滴醋调味，起锅装盘。
注：不用炒的太老，食材都已经是熟的啦，甚至不用炒直接拌都行。