杂拌莴苣叶

王朝百科·作者佚名  2012-05-04
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原料:

鸡蛋、莴苣、芝麻、香油、盐、醋。

超级简单的做法:

1、鸡蛋打散,摊成蛋皮切小块、莴苣叶子开水烫一下去去生味,沥水备用;

2、用刚才煎蛋的油锅,加入鸡蛋和莴苣翻炒几下,洒芝麻、加盐、香油、几滴醋调味,起锅装盘。

注:不用炒的太老,食材都已经是熟的啦,甚至不用炒直接拌都行。

 
 
 
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