主料白果（干） 200克
调料冰糖 80克 蜂蜜 50克 各适量
类别山东菜 肺调养调理
口味白果浓黄光亮，味蜜甜可口，系筵席甜菜之一。
食物做法1.白果用水泡发再用沸水焯过。
2.净勺内加清水和冰糖化开，加入白果烧开，慢火熬烧，待汤收浓时加入蜂蜜收汁，滴桂花香精3滴即成。