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油醋鸡丝

王朝百科·作者佚名  2012-05-04
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料： 蒜末、香菜末、蒜苗末、葱花、干辣椒

做法：1、锅里烧少许油，七分热下葱花干辣椒炝香，迅速倒适量醋炝出味（炝过的醋比平时吃的香多了），放点花椒粉和胡椒粉，关火，下鸡丝拌匀。

2、拌匀后倒入蒜末等，拌匀出锅。

 
 
 
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