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凉拌土鸡肉

王朝百科·作者佚名  2012-05-04
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

做法：

1、将斩杀好的土鸡洗净，用沸水除去血沫后吐水中煮断生（约15-20分钟，要看鸡的大小）

2、将鸡肉剔下切片

3、用红油、生抽、盐、香油、花椒油、糖、味精、葱丝将鸡肉拌匀即可

 
 
 
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