简介花生曲奇
名称:花生曲奇
制作难度:普通
所需时间:一小时
主要工艺:烘焙
主要食材:西点类
食材明细花生油 100ML 、低粉 140克 、奶粉 50克 、炼乳 1大勺、糖粉 30克 、白砂糖 30克 、鸡蛋 1个
制作方法1、花生油加糖粉拌匀,再加白砂糖拌匀。
2、分次加入炼乳和蛋液并搅拌均匀。
3、筛入低粉和奶粉拌匀成面糊。
4、将面糊装入厚保鲜袋,剪口后在烤盘上挤出花形。
5、烤箱180度预热,180度15-18分钟,烤至边缘上色即可。
小贴士:
欢吃曲奇,夏天做黄油室温软化很快,现在天冷了,黄油好长时间都不能软化,就想用花生油做不知好不好吃,就做了个尝试。咦!做出来还真是不错哦!酥酥的口味不差于黄油的,还满口花生香!有兴趣的可以一试哦!