鸡肉 15公克
酱花瓜 5公克
蛋白 10公克
白饭 90公克
海苔片 3片
橄榄油 1/3小匙
制作：
1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。
2.热锅，倒入橄榄油烧热，放入作法1炒熟後盛起备用。
3.将白饭分成3等份，分别於白饭中间包入作法2的材料，调整外形为椭圆形後，再以海苔片包起即可。