综合菇饭

王朝百科·作者佚名  2009-12-13
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1.综合菇类罐头 1罐

2.葱花 2大匙

素鸡丁 1/3大匙

白米 1杯

水 1杯

1.酱油 1/2大匙

糖 1/3大匙

香油 1/2大匙

2.太白粉 1/3大匙

水 1/2大匙

制作:

(1)将米洗净沥乾水分,加入1杯水浸泡15分钟後,放入电锅中煮熟。

(2)将综合菇类罐头打开,与葱花、素鸡丁及调味料1拌匀,另外再把调味料2先混合溶解後,一起加入搅拌均匀备用。

(3)等电锅开关跳起後,将作法(2)的材料加入,再焖15分钟,最後用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

 
 
 
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