基本信息出版社: 广东旅游出版社; 第1版 (2006年1月1日) 丛书名: 大众养生药膳系列 平装: 163页 开本: 32开 ISBN: 7806536787
商品描述内容简介乙型肝炎是乙型病毒性肝炎的简称，它具有传播途径复杂、易于慢性化、反复发作的特点，并且能导致肝硬化和肝癌。
药膳饮食法是针对乙肝的重要治疗方法。本书根据“四李五补”的用膳原则，详细介绍了各种治疗乙型肝炎药膳的配方制作方法、功效等。所举药膳方剂，疗效确切，效果明显，对治疗和预防乙型肝炎都十分有效。编辑推荐本书为“大众养生药膳系列”中的一本，根据“四季五补”用膳原则，详细介绍了各种治疗乙型肝炎药膳的配方、制作、功效等。所举药膳方剂，疗效确切，效果明显，对治疗和预防乙型肝炎都十分有利。本书既可作为广大读者的食疗保健参考书，又可作为烹调爱好者的收藏书籍；牛中讲述的药膳操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，所涉及的药材又易于购买。读者阅后即可做出可口的药膳来，实用性极强。