鲔鱼肉(生鱼片用) 50公克
山葵酱 适量
寿司饭 80公克
海苔(大) 1/2片
制作:
1.将鲔鱼肉切成1公分宽的细长条备用。
2.准备1个寿司捲帘,将海苔光滑的一面朝下舖在捲帘上,前端预留1公分,其馀平舖一层寿司饭,再分别摆入事先准备好的各式材料,捲起後,即完成所有细卷。
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2.准备1个寿司捲帘,将海苔光滑的一面朝下舖在捲帘上,前端预留1公分,其馀平舖一层寿司饭,再分别摆入事先准备好的各式材料,捲起後,即完成所有细卷。