瑶柱瓜皮杂蔬汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-05
窄屏简体版  字體: |||超大  

原料:西瓜皮200g、黑木耳2朵、玉米1/2根、瑶柱10g、盐少许。

做法:

1、西瓜皮切大块,去老皮;

2、剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁;

3、木耳用温水泡发,撕成小朵;

4、瑶柱用温水泡发,撕成细丝状;

5、玉米切小段;

6、将珧柱放入汤锅,加1L水;

7、大火烧开,放入玉米和木耳;

8、煮一分钟左右,倒入瓜皮丁;

9、转小火煮20分钟左右,关火后加少许盐调味。

爱心小贴士:

1、瓜皮先切大块,再去除老皮会比较容易操作;

2、瑶柱需提前泡软,洗去表面析出的盐霜;

3、该款汤是快手汤,不需煮太久,食材熟透即可关火。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航