土鸡1/2只(约1斤)
生米 3杯
水 3杯
红萝卜丁 1/2杯
香菇丁 1/2杯
姜末 1大匙
红葱头末 2大匙
麻油 2大匙
酱油 2大匙
糖 1大匙
制作：
起油锅，放入麻油和姜末爆香，接著放入鸡块同炒。炒到鸡块半熟时，加入其他所有材料和调味料，用锅铲拌匀盛起，倒入电子锅或电锅内锅蒸熟即可。煮法和一般煮饭相同即可。