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蒿子杆炒面筋

王朝百科·作者佚名  2012-05-05
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：蒿子杆儿、面筋、红椒、盐、油、糖，、老抽。

做法：

1、茼蒿去叶子。

2、面筋切成条，茼蒿切成截，热锅倒油，油量不要多，热后，先炝炒茼蒿和红椒，翻炒少许，后放入面筋，调味，老抽只滴2、3滴，翻炒均匀，要小火，翻炒少许，即可。

 
 
 
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