旧时戏曲重大演出的开场仪式。所扮人物系道教神仙“天地水”三官中的“天官”，因向观众展开的条幅上写着“天官赐福”“加官进禄“等吉祥祝辞，故称“跳加官”。
演员身穿红袍，口叼面具，做醉步状，乐队演奏特制“加官”锣鼓，是戏曲原始表演之遗留。
相关传说：
相传，跳加官起于唐朝，明皇喜爱歌舞戏乐，且经常不闱帝王之尊粉墨登场。
某日，他要求大臣狄仁杰也表演一段，碍于钦命难违，狄仁杰只好趁着酒意、踩着踉跄的碎步、手持笏板、戴着面具、随乐起舞，而舞姿诙谐不失曼妙。
传说这就是民间跳加官的由来，代表加官进禄的意思。
按：此传说不可信，因狄仁杰为武则天时期人，公元700年亡故，此时李隆基年仅15岁，他于712年方即位为帝。
