嗅觉动物osmatic animals
有些动物对食物、异性、敌害的发现与识别主要是依靠嗅觉（化学感觉），在行为上的重要性超过其他远距离感觉，特别是超过视觉，这类动物称为嗅觉动物。对各类被嗅物刺激阈特别低的嗅觉称为高嗅觉性（macrosmatic），嗅觉动物一般都具有这种特性。哺乳动物一般属嗅觉动物，狗是人们熟知的嗅觉动物，但灵长类（包括人）、翼手类和鲸类等则属例外。这些视觉发达的动物．即为视觉动物，但同时它们却是低嗅觉性（microsmatic）或无嗅觉性（ano－smatic）。鸟类是典型的视觉动物，是低嗅觉者．但凫类和鹬则例外．而表现出色的嗅觉。在两栖类中，蛙为视觉动物，蝾螈为嗅觉动物．蛇类对其咬伤的猎物所放出的嗅物质能正向追踪．在这种情况下，除嗅上皮外，认为还与雅科布森氏器官的嗅功能有关。在鱼类，板鳃类嗅叶很发达，嗅觉灵敏．而硬骨鱼认为是视觉动物，但在嗅窝内水流流动良好种类则具有较好的嗅觉，脂（Phoxinus）等在各种披嗅物的训练影响下产生嗅觉是可能的．在昆虫界里，探索钻入厚木材层中的穿孔性宿主幼虫的雌姬蜂；从雌性发香器官（引诱腺）分泌的性引诱物质，即使其浓度很低，雄蛾也可以辩别等等，均表示对特定的化学物质具有高的敏感反应。在蜜蜂和蚂蚁的社会生活中，对饵源的通知和食饵的发现以及敌方、已方的识别等．嗅觉也都具有主要的作用。
