味噌肉是一道日本料理,口感好,尤其受孩子们喜欢!
[原料/调料]
五花肉(或梅花肉)约 1斤 红辣椒 1条 葱 1支 味噌 1/3包 水 1碗 糖 1小匙
米酒 1小匙
[制作流程]
(1)五花肉去皮切成薄片，辣椒切斜片，葱切段，并将味噌加水和糖调匀备用。
(2)起油锅，放2匙油，油热後，放入五花肉热炒，待肉变白後加1小匙酒调味即起锅。
(3)用原来的油锅，放入葱白爆香，倒入事先调好的味噌水、葱绿段和红辣椒煮开，再放入五花肉快炒即可上桌。
味噌肉是一道日本料理,口感好,尤其受孩子们喜欢!
[原料/调料]
五花肉(或梅花肉)约 1斤 红辣椒 1条 葱 1支 味噌 1/3包 水 1碗 糖 1小匙
米酒 1小匙
[制作流程]
(1)五花肉去皮切成薄片，辣椒切斜片，葱切段，并将味噌加水和糖调匀备用。
(2)起油锅，放2匙油，油热後，放入五花肉热炒，待肉变白後加1小匙酒调味即起锅。
(3)用原来的油锅，放入葱白爆香，倒入事先调好的味噌水、葱绿段和红辣椒煮开，再放入五花肉快炒即可上桌。