简介香葱芝麻饼干
名称:香葱芝麻饼干制作难度:普通
所需时间:一小时
主要工艺:烘焙
主要食材:米面类
食材明细低筋粉 150克、食用油 40克、糖粉 15克、鸡蛋 1个、泡打粉 2克、盐 3克、白胡椒 1克、椒盐粉 2克、白芝麻 10克、香葱 少许、牛奶 10克。
制作方法1、所需的原料:低筋粉,食用油,糖粉,鸡蛋,泡打粉,盐,白胡椒,椒盐粉,白芝麻,香葱少许,牛奶。
2、食用油与糖搅匀,打散蛋,分三次加入糖油混合物中,边加边搅拌至粘稠。
3、把过筛好的低粉、泡打粉、盐,同时白胡椒粉、椒盐粉、牛奶也加入混合物中,并搅匀。
4、把白芝麻、葱花加入面团中,揉匀。
5、装入保鲜袋,擀平。
6、压模,有间隙的码入烤盘中,175度15分左右。
7、新鲜出炉,满厨房弥漫着饼香。[1]