新鲜干贝 2个
虾仁 2个
芦笋丁 1/2两
胡萝蔔丁 1/2两
蛋 1个
白饭 6两
桂花酱 1小匙
鲜鸡晶 适量
盐 适量
制作:
1.将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁;蛋打散成蛋液备用。
2.将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝蔔丁分别以沸水汆烫後,捞起沥乾水份备用。
3.热油锅,将蛋液下锅炒至半熟时,加入白饭拌散至米粒呈松散状,再加入作法2的材料及桂花酱。鲜鸡晶、盐拌炒均匀後盛入餐盘中,喜欢香味重些的人可再添加1小匙桂花酱於桂花炒饭上即可食用。
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胡萝蔔丁 1/2两
蛋 1个
白饭 6两
桂花酱 1小匙
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盐 适量
制作:
1.将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁;蛋打散成蛋液备用。
2.将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝蔔丁分别以沸水汆烫後,捞起沥乾水份备用。
3.热油锅,将蛋液下锅炒至半熟时,加入白饭拌散至米粒呈松散状,再加入作法2的材料及桂花酱。鲜鸡晶、盐拌炒均匀後盛入餐盘中,喜欢香味重些的人可再添加1小匙桂花酱於桂花炒饭上即可食用。