简介芥末松仁拌芥蓝
名称：芥末松仁拌芥蓝
制作难度：普通
所需时间：半小时
主要工艺：拌
主要食材：蔬菜类
食材明细芥蓝 1斤、松仁 10克、芥末 1克、橄榄油 1汤匙、盐 5克
制作方法1、原料：芥蓝3根，松仁10克。
2、芥蓝去皮洗净。
3、切3段，然后竖着一剖四，再切成丁。
4、锅里加水烧开，放入芥蓝丁，水开后捞出加冷水冷却，沥干水分。
5、芥末加橄榄油调和，芥蓝里加盐，倒入芥末橄榄油搅拌均匀，撒上松仁。
小贴士 芥末放多少可以按个人喜欢，先少放，觉得味不够再加。建议不要多放，芥末味淡点反而提升了芥蓝的清香味。[1]