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咸鱼蒸花肉

王朝百科·作者佚名 2012-05-07

原料：

猪肉、咸鱼、姜丝、蒜末、香油、生粉、生抽。

做法：

1、咸鱼和五花肉加上配料和一点香油、生粉拌匀，不必放盐加少量生抽吊味；

2、放入开的锅中蒸10多分钟，出锅即可。

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