木耳虾皮蛋

王朝百科·作者佚名  2012-05-07
窄屏简体版  字體: |||超大  

制作主料木耳(适量) 鸡蛋2个

制作辅料虾皮(适量) 色拉油(适量) 食盐4克 蒜5克

做法:1、木耳凉水泡发,去蒂洗净;

2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散;

3、锅热油,入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出;

4、利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。

营养功效1、木耳:补血

2、虾皮:含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航