菜 名： 香菇蒸螃蟹
主 料： 香菇50克（水发）切丝，螃蟹1只（洗净去肠杂）。
做 法： 放在盘上加适量味精、盐、油配料入锅内蒸熟服食，每日1次。
药用价值： 主要治疗乳腺癌气滞血瘀型：乳房硬块肿痛、乳头下陷、消瘦、神疲乏力、低热、食欲减退，舌质暗红，苔黄腻，脉弦滑。