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清蒸偏口鱼

王朝百科·作者佚名  2012-05-08
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原料偏口鱼。

辅料：

盐、料酒、葱段、姜片、酱油、蒜、香菜、油。

做法1、偏口鱼去鳞去内脏洗净，加盐、料酒、葱段、姜片腌10分钟；

2、蒸8分钟后取出，浇上酱油，铺上葱姜蒜；

3、最后烧开热油以后，浇到葱姜丝上，再撒上香菜叶就可以啦~！

 
 
 
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