豆干炒芦笋

王朝百科·作者佚名  2012-05-08
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简介:营养补贴站: 12g脂肪,20g蛋白质,8g碳水化合物,928千焦热量(222千卡)。

材料:油1汤匙(15ml),熏豆腐干400g,小洋葱300g,绿芦笋500g,清水100ml,番茄2个,香草盐1茶匙(5g)

做法:将熏豆腐干和番茄切成1cm的小丁。绿芦笋去皮斜刀切1cm长的小段。小洋葱剥去外皮,切成小圈。

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将小洋葱圈和芦笋小段放入翻炒出香味。

随后将熏豆腐干小丁放入翻炒片刻。

最后加入清水、番茄小丁和香草盐,用小火烧煮5分钟即可。

 
 
 
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