原料:无盐奶油40g、细砂糖40g、蛋白20g、低粉120g、低脂牛奶10g、香草精1/4t、葡萄干适量12个(我用的是黑加仑干)。
做法:1、奶油软化后,加糖打至微发,分次加入蛋白。
2、加入过筛后的低粉,牛奶。香草精拌成团。
3、将面团切成12等分,每个以手搓成12厘米的长条(因为我用的是黑加仑干个头比较小,所以把它的分量给加大了,做了比较多长度大约在6厘米的长条)
4、连接成指环,并将葡萄干嵌入接口处。
5、烤箱上下火160度烤20分钟即可。
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做法:1、奶油软化后,加糖打至微发,分次加入蛋白。
2、加入过筛后的低粉,牛奶。香草精拌成团。
3、将面团切成12等分,每个以手搓成12厘米的长条(因为我用的是黑加仑干个头比较小,所以把它的分量给加大了,做了比较多长度大约在6厘米的长条)
4、连接成指环,并将葡萄干嵌入接口处。
5、烤箱上下火160度烤20分钟即可。