榛果可可球

王朝百科·作者佚名  2012-05-08
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原料:无盐奶油90克、糖粉40克、低粉110克、可可粉2T、榛果粉50克(没有的可以用杏仁粉代替)(我用的是这个方子的一半量,可以做一盘)。

做法:1、奶油与糖粉拌均后加入过筛的低粉跟可可粉拌均。

2、最后加入榛果粉,用手捏成团。

3、放入冰箱冷藏30分钟后分成每个重约8克的小球。

4、等距离的放置在烤盘上,烤箱预热,用上火180度,下火160度烤20分钟左右,熄火后再焖10分钟,最后拿出来放凉,筛上糖粉即可。

 
 
 
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