原料:五花肉。
腌料:酱油、盐、花椒粒、料酒、五香粉、味精。
做法:A、五花肉切成长条形,腌料通通放入,按摩。
B、密封置入冰箱,每天翻动一下,让颜色腌制均匀。
C、腌制4-6天,拿出来用绳子或者竹签串好,放在阴凉通风的地方吹上1-2天。
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腌料:酱油、盐、花椒粒、料酒、五香粉、味精。
做法:A、五花肉切成长条形,腌料通通放入,按摩。
B、密封置入冰箱,每天翻动一下,让颜色腌制均匀。
C、腌制4-6天,拿出来用绳子或者竹签串好,放在阴凉通风的地方吹上1-2天。